25. Juli 2017

Ein älterer Herr und Freund der Fa milie, brachte uns vor einigen Jahren jeden Frühling einige Setzlinge eines hier zu Lande seltenen Gewächses. Es gehört zur Sorte der Curcubita Moschata. Diesem Kürbisgewächs gehört zum Beispiel der bekannte Butternuss Kürbis an. So auch der Trombetta d`Albegna, auf Deutsch Schlangenkürbis oder Keulenzucchetti.

 

Diesen Frühling wollte ich diesen speziellen Kürbis selber ansäen. Ich suchte wohl zu wenig intensiv und unter falschen Namen, auf jeden Fall fand ich keine Samen davon. Der Setzlingsmarkt auf dem Schloss Wildegg kam mir zu Hilfe und ich kaufte da gleich eine vorgezogene, robuste Pflanze.

 

Ich gab ihr den best bietenden Platz. Für diesen wuchernden Riesen ist nämlich nur Komposterde gerade gut genug und deshalb war die freie Stelle bei den Kompostmieten für ihn reserviert.

Seither wächst und wächst diese Pflanze enorm. Es breiten sich nicht nur viele rankende Triebe aus, auch der Blütenansätze und die daraus befruchteten Schlangen ergeben sich in Mengen.

 

Jede Frucht formt sich je nach Stelle anders und es gedeihen fantasievolle Keulen heran. Einige Gärtner erbauen extra für sie ein Gerüst an dem dann das Gemüse hangen und schön gerade wachsen kann.

Noch eine besondere Eigenschaft dieses Schlangenkürbisses ist die Haltbarkeit. Die reifen Früchte kann man einfach bis in den Herbst sich selbst überlassen oder fortlaufend noch klein oder etwas grösser ernten. Dann sind sie noch grün. Lasse ich aber einige Exemplare an der Pflanze, werden sie dick und färben sich hellorange. So können sie dann als Kürbis gebraucht werden und sollten sich bis in den Januar halten.

Das Tor der Ideen, was man mit ihm alles Feines herstellen kann ist riesen gross.

 

 

 

Unten eine Variante eines Klassikers. 

Piccata

Kommentare: 1
  • #1

    Markus kunckler (Dienstag, 10 Januar 2017 08:48)

    ....immer wieder von neuem Sehens-und Lesenswert, zum Nachdenken motivierend....Danke

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Kommentare: 11
  • #1

    Bruno Süess (Donnerstag, 14 April 2016 16:15)

    Super Blog mit vielseitigen Themen,
    gratuliere - weiter so - liebe Gruess: Bruno

  • #2

    Sile (Freitag, 27 Mai 2016 16:56)

    Hallo Daniela
    Deine Seite gefällt mir sehr!
    Lieben Gruss
    Sile

  • #3

    Markus kunckler (Mittwoch, 01 Juni 2016 09:30)

    Tolle Seite mit vielen positiven Anregungen und Ideen!

  • #4

    Werni (Mittwoch, 22 Juni 2016 13:50)

    Liebe Daniela. Habe wieder mal in deiner Gemütsküche Seite rumgestöbert. Hab grad Lust bekommen in den Garten zu gehen. So schön gemacht. Gratuliere. Herzliche Grüsse Werni

  • #5

    Monika-Rachel Schenk (Freitag, 24 Juni 2016 11:55)

    Du bist eine wunderbare Philosophin

  • #6

    Markus Kunckler (Freitag, 01 Juli 2016 08:37)

    Wir werden echt gut schauen zu deinem Garten. Und dass du auch nach der Rückkehr aus den Ferien noch etwas von deinem Grünen Paradies hast, gibt es die Gefriertruhe.
    Also, geniesse es in vollen Zügen!

  • #7

    Torsten Wirschum (Mittwoch, 13 Juli 2016 20:43)

    Ein Blog mit Persönlichkeit und Tiefe, in den ich immer wieder gerne reinschauen werde.

  • #8

    Bernd As (Dienstag, 26 Juli 2016 17:12)

    Ein wunderschön geschriebener Blog, bei dem man in jeder Zeile die Leidenschaft für's Schreiben und den Garten spürt. Es macht viel Spaß, darin zu lesen. Herzlichen Dank dafür!

  • #9

    Irène (Donnerstag, 28 Juli 2016 21:42)

    Liebe Daniela, aus deinen Bildern und Worten kann ich die wunderbare Erde riechen und spüren! vielen Dank!

  • #10

    Wolfgang Nießen (Dienstag, 23 August 2016 17:25)

    Sehr schöne Seite, mit guten anschaulichen Bildern und gelungen Texten.
    Viele Grüße

  • #11

    Torsten Wirschum (Mittwoch, 16 November 2016 09:49)

    Einfach ein wunderbarer Blog.:-)