Frühlingsgarten

Frühlingsgarten · 21. Mai 2020
Rosensirup (für 6 mittlere Flaschen) Zutaten: 11/2Liter Zucker 11/2Kg Zucker 2 Teel. Zitronensäure 10 Rosenblüten 1. Wasser, Zucker und Zitronensäure aufkochen, köcheln lassen bis der Sirup etwas eindickt. 2. Rosenblätter in eine grosse Schüssel zupfen. 3. Die heisse Flüssigkeit über die Blätter giessen, vorsichtig umrühren bis alle benetzt sind, zudecken und über Nacht ruhen lasssen. 4. Den Sirup durch ein feines Tuch wieder in eine Pfanne giessen, aufkochen, 3 Minuten sprudeln...

Da ist ein Stück Erde, in dem ich wühle.

Eine ordentlich, chaotische Gemütsoase.

Da purzeln Puzzleteile aus Samentüten,

gedeihen Experimente, Beobachtungen

Geschmiedete Pläne, schleimige Schnecken werden ausgesetzt,

es gibt angebotene Hotels für Klangmeister und Honigmacher,

eine Grabgabel voller Fehlschläge und

Wind und Wetter Rettungsaktionen.

Endlose Beetwunder Kombinationen,

als köstliches Essen modelliert in Händen,

verwandelt im Topf,

umgestaltet in die Schüssel... wandern zum Genuss,

Bin Naturerlebnisreich,

mit Erde unter Nägeln...

 

 

           fabelhaft erzählende Beetgeschichten und wie sie in der Küche enden.

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